怎样在酒店销售白酒？酒店促销员怎样成功销售白酒
怎样在酒店销售白酒，如何做好客户服务工作，这些都是需要注意的。下面我们就来看看酒店销售白酒的技巧有哪些？希望对大家有所帮助。下面我们就来具体首先，我们要明确的是，酒店销售白酒的目的是什么？是为了赚钱吗？显然不是，酒店销售白酒的目的是为了提高自己的知名度，，吸引更多的顾客前来消费。所以，酒店销售白酒的目的就是为了提高自己的知名度，从而获得更多的利润。
一：怎样在酒店销售白酒呢
您好，很高兴回答你的问题
推销红酒前首先要了解客人的需求和口味，红酒分产地和不同的口感，作为推销员一定要熟悉产品知识。
1:要热情接待，面带微笑，可以适当赞美一下顾客
2:询问顾客需求，了解后推荐适合的红酒给客户
3:介绍红酒的产品，口感，介绍红酒的营养价值好处等等
4:利用公司的活动优惠来吸引顾客，同时利用自己的专业知识来告诉顾客红酒的一些常识，比如怎样保存红酒，怎样醒酒，怎样品酒一些技巧等等，让顾客感受到你的用心服务和专业，取得顾客的信任，这样成交率也会很高的
希望我的回答能帮到你，谢谢
二：怎样在酒店销售白酒赚钱
市场风云变幻，酒店想要拓展庆典业务？那一定要注意这几点！
它们决定了酒店在同城这个婚庆市场是否长远的经营下去！它们决定了酒店经营业务能否遍地开花！它们决定了酒店是否长期受到消费者的欢迎！
想要在竞争激烈的婚宴市场占据一席之地，创新是基础，但也不能忽略以下几个问题！
一、服务
越来越多人选择在酒店举办婚礼，不仅是因为酒店营造的氛围，还有就是酒店的服务齐全。
要想赢得品牌和口碑，做好婚宴市场？
不但要服务齐全，更要有服务特色！
从婚前准备到贴身婚礼管家、再到婚后蜜月等一条龙服务，要处处站在让新人满足和幸福的角度去满足消费者。
二、定位
想做好婚宴市场，酒店的定位已不是局限于举办婚宴，而是定位于“为顾客设计一场拥有浪漫幸福的仪式”。
以顾客为出发点，以顾客感受为标准，以幸福圆满为宗旨。
办婚宴真的是谁都会的吗？办有意义的宴会才是现在实现市场竞争的优势，这是市场中十分重要的定位方法！
若没有准确定位，就很容易功亏一篑！
三、特色
婚宴举办一定要有特色，无论是场地、司仪还是文化等等，酒店都应该独具特色。如今，婚礼模式几乎都千篇一律，如何体现出本酒店的特色对消费者来说是存在很大吸引力的。
比如：酒店独特的中式婚礼设计，或者避免与其他酒店雷同，根据新人自身经历设计的别具匠心的西式婚礼，精心设计的婚房等等。
四、文化
酒店举办婚宴并不只是举办一个仪式，而是在进行这个仪式的时候体现出一种文化。
在某些酒店有专门设计的与婚礼相符的“十里红妆”、“大登科”、“小登科”等婚礼文化，以及与之相配的酒文化“女儿红”等。
在举办婚宴的时候，也能很好的将这些文化与婚礼相融合，且给人别具一格的新鲜感。
五、营销
酒店婚宴营销，一定要考虑的是消费者的需求，其次才是自身能提供的服务，需求决定服务内容。
而营销策略众多，没有什么能比宣传酒店的文化、特色，以及服务更好的营销策略了！
将文化、特色和服务，有理有据的设计出来，并且传达给消费群体，在此基础上，另外增加价格和合作等手段。利用“集体婚礼”为99对（数目不限）新人一起举行婚礼，或者用捆绑销售，与目的地婚礼企业合作，提供更多婚礼类型，让新人能够有更多的选择！
既能凸显自身服务特色，又能让客人感受到酒店对他们的多种考虑！
三：酒如何在酒店销售
第一、别让客人首先开口点品牌，在介绍酒水时直接把几个牌子说出来，并且说出几种酒水的特点，要重点介绍单价高的牌子，但也别忽略了介绍便宜的，还要记得介绍完贵的以后顺便说一句：但XX酒会稍微贵一些。
大部分时候是和朋友或刚认识的朋友去的，里面自然会有新人，在这样的情况下多少还是要顾及些面子，于是我会选贵的，只要别太离谱。
第二、询问女士饮料，很多时候去KTV的女性也会点酒或被男生要求点酒，但这时也别放过机会，你遇到点酒或被要求点酒的女生时，可以声音稍微小一点（或半开玩笑地）告诉女生，喝酒时喝点饮料不容易醉。
第三、当酒喝到一定程度时，多少会有些情绪激昂，这时如果没服务员，当有人说继续叫酒时，会有人说算了，别再叫酒了，这样就有可能真的不叫了。因此你要留神一下顾客的酒还剩多少，礼貌地问一句：还需要 。
第四、食品推荐
如果有是最好的，如果没有，就需要你对食品很熟悉，对男士和女士的推荐不同，男士推荐爽口下酒的，女士推荐可口解酒的。千万别忘记爆米花哦。
服务员委婉地引导和推销，可以提高酒店营业额。推销是讲究艺术，要有建议性地进行推销，合理的推销和盲目的推销有很大的差别，后者会使客人生厌，有被愚弄的感觉，甚至认为你是急于脱手某些不实际或非名副其实的东西。另外，服务员不要凭借自己的喜好和偏见去影响客人的消费情绪，你不喜欢的或许正是客人乐意接受的，不要对客人所点的任何食品、饮品表示不满。 1、介绍酒水时，可根据包间类型、客人类型，先推介高价位酒水，后推介中低价酒水，男士推介洋酒、红酒或者啤酒，女士推介饲料、雪糕等。 A、 观察客人的反应，若客人反应明确，就征询所点酒水的数量，若客人犹豫不定，则主动引导客人，帮助客人拿主意； B、 不可忽视女性客人，对她们应热情并主动介绍； C、 重复客人所点的酒水，以免出错。如：“先生/小姐，您点的有白兰地和酸奶，对吗？请稍等，我很愉送上白兰地和酸奶。” D、酒水确定后，需进一步推销，介绍一些特色小食品。语气采用征询的客气：“XX味道不错的，是我们这里刚推出的特色，想不想试试？”“先生/小姐，需不需要来点小食品尝尝？” 3、客人就餐中途也是推销的好机会。这时的推销更要注意适时、适量，要恰到好处，否则容易弄巧成拙。根据多年的推销经验，我总结出几条： A、 随时搞好台面卫生，及时收走空酒瓶、扎杯，不要等到酒水喝完。酒水剩余不多时可再一次询问客人：“先生/小姐，需不需要再来瓶XX酒或拿几瓶啤酒？” B、 留意女性顾客的饮料是否喝完。若差不多喝完，同样实行第二次推销。 C、 对待特殊客人要进行特殊推介，例如，女性朋友适合推荐椰子汁、鲜奶、雪糕等；而醉酒或酒过量的客人可推荐参茶、柠檬蜜、热鲜奶；若有患感冒的客人可推荐可乐煲姜汤。 4、推销时要注意身体语言的配合。与客人讲话时，目光注视对方，以示尊重；上身微倾，尽量接近客人讲话，不要距离太远，客人讲话时，随时点头附和，以示听清，若没有听清，说声：“对不起，麻烦您再说一遍。” 5、推销也需要“基本功”，平时多留意客人，注意积累经验，会大大提高推销效果。 A、 熟记客人姓名和他的爱好，以便日后再光临时推销方便，增加你的信心。 B、 熟悉饮料、酒水，明白所推销的食品、饮品的品质及口味。 D、不断为客人斟酒。 F、 根据不同类型的客人进行各种方式的推销，大致分为：家庭型，朋友聊会，庆贺生日，业务招待、请客，公司除会，情人约会。
The End
