​热豆腐吃法大全

热豆腐吃法大全

热豆腐吃法大全

豆 腐是我们生活中常见的一种食物,其中的营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康具有好处,那么热豆腐怎么做好吃嫩豆腐怎样烧好吃

1

热豆腐怎么做好吃

材料:豆腐、食盐、生抽、红剁椒、蒜末、葱末、西芹碎、芝麻香油、十三香、辣椒油。

做法:

1、先将豆腐洗净,切块。

2、豆腐切块,上锅蒸熟,有气孔即可。

3、期间油少许加热,热锅冷油下葱蒜末,爆香,入红剁椒。

4、加热一会儿,加入十三香翻炒,然后加入少许水,加生抽,加热一会儿即可。

5、豆腐倒去多余水份,把西芹碎、多余葱末,辣椒油放在豆腐上。

6、最后放点香油提香,搅拌即可食用。

2

红烧豆腐

材料:豆腐、生姜、大蒜、生抽、耗油、食醋、白糖、小葱、小米椒、淀粉。

做法:

1、豆腐切块,中小火煎至两面金黄,盛出。

2、姜、蒜切末,小米辣切末。葱白与绿葱切末分开放。

3、调味汁:三勺生抽,一勺蚝油,一勺醋,一小勺白糖。

4、用底油将葱白,蒜末,姜末和小米辣爆香。

5、倒入煎好的豆腐拌匀。

6、准备一小碗水,倒入一勺淀粉,拌匀,将淀粉水倒入锅中,小火焖煮1分钟。

7、收汁至汤汁浓稠,撒上葱花,出锅。

3

麻婆豆腐

材料:豆腐、牛肉、蒜苗、豆豉、花椒粉、黄酒、盐、豌豆淀粉、花生油、小葱。

做法:

1、将豆腐切成2厘米见方的块。

2、然后放入加了少许盐的沸水中过一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡。

3、期间豆豉等剁碎,蒜苗切段,姜切末,牛肉切成小块或肉末。

4、之后炒锅烧热,放油,放入牛肉炒散。

5、待牛肉馅炒成金黄色,放入豆瓣酱同炒放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉上色。

6、随后下肉汤煮沸,放入豆腐煮3分钟。

7、最后加酱油、蒜苗段、糖,用盐调味,用湿淀粉勾芡,盛出后撒上花椒面、葱末即可。

4

家常酱豆腐

材料:豆腐、葱、姜、蒜、黄豆酱、耗油、生抽、鸡精、十三香。

做法:

1、将豆腐洗净切块。

2、葱姜蒜洗净切块。

3、起锅烧油,葱、姜、蒜爆香。

4、然后加入一勺黄豆酱炒香,再加适量蚝油翻炒均匀。

5、加入一勺清水,加入适量生抽调色,加入少量鸡精、十三香。

6、再入豆腐煮5分钟,大火收干汤汁。

7、最后加入韭菜翻拌均匀。

5

番茄豆腐汤

材料:西红柿、鸡蛋、金针菇、蕃茄、生姜、香油、葱花、食盐。

做法:

1、先将豆腐洗净,切小块。

2、番茄洗净切块、金针菇洗净。

3、先油锅爆香姜末,下番茄和鸡蛋炒熟。

4、加入冷水开始熬汤,烩入豆腐块,金针菇开煮。

5、煮开加入香油2勺,盐,蕃茄酱,小火熬。

6、最后撒下葱花点缀即可。

相关推荐

​耐压试验的合格标准

​耐压试验的合格标准

132

耐压试验的合格标准 GBT 24344-2009工业机械电气设备耐压试验规范。 耐压测试(puncture test)是检验电器、电气设备、电气装置、电气线路和电工安全用具等承受过电压能力的主要方法之...

​《天使的城》结局是什么

​《天使的城》结局是什么

81

《天使的城》结局是什么 《天使的城》结局是:陈爽与李飞翔,生下了一对孩子关莎莎与余小奇结合麦克文提出一起领养小皮球,甚至“牺牲”了表哥对自己的信任,情急之下用公款帮...

​性格可爱的女孩有哪些表现呢

​性格可爱的女孩有哪些表现呢

142

性格可爱的女孩有哪些表现呢 1、爱笑 通常情况下,人都是向往美好事物的,在交际圈同样也是,和谁舒服就跟谁在一起。我们人的性格都是不一样的,有些人在生活中都是乐观开朗的...

​秦腔斩秦英故事

​秦腔斩秦英故事

88

秦腔斩秦英故事 全本《斩秦英》,又名《乾坤带》、《金水桥》、《秦英钓鱼》,秦腔传统戏。 唐太宗时,莫里沙西地兴兵造反,驸马秦怀玉领兵征剿。其子秦英于金水桥钓鱼,詹妃...

​铁血大旗门武力排行

​铁血大旗门武力排行

167

铁血大旗门武力排行 1、 夜帝 夜帝是《大旗英雄传》中毫无疑问的最强者,他的标志性武功是一门掌法,称为“霸绝人间”,一掌击出,威势极其惊人,直如武林帝王。 江湖有传言夜...

​结婚证号怎么查啊

​结婚证号怎么查啊

121

结婚证号怎么查啊 结婚证可以证明夫妻之间的关系,也是爱情的凭证,一起来看看结婚证号查询,以及结婚证字号真伪。 一、结婚证号查询 1、本人查询 本文如果想要查询自己的结婚...

​6岁孩子看的五部动画片

​6岁孩子看的五部动画片

180

6岁孩子看的五部动画片 第一部:汪汪队立大功 5-6岁的孩子,适合看那些动画片,宝妈要知道的事情 简介: 精通科技的10岁男孩Ryder在拯救了6条小狗之后,将他们训练成了一组本领高强...

​后汉为何灭亡?郭威是如何建立后周的?

​后汉为何灭亡?郭威是如何建立后周的?

156

后汉为何灭亡?郭威是如何建立后周的? 说到郭威,大家都会想到什么呢?下面趣历史小编为各位介绍一下相关的历史事迹。 五代十国时期在历史上是一个大混乱,诸强割据的时代,天...

​方孝孺究竟做了什么?他为什么会被灭十族?

​方孝孺究竟做了什么?他为什么会被灭十族?

152

方孝孺究竟做了什么?他为什么会被灭十族? 说到方孝孺,大家都会想到什么呢?下面趣历史小编为各位介绍一下相关的历史事迹。 在很多电影作品当中,我们都能够听到株连九族的说...

​法正和诸葛亮相比 刘备更加信任的人是谁

​法正和诸葛亮相比 刘备更加信任的人是谁

184

法正和诸葛亮相比 刘备更加信任的人是谁 今天趣历史小编就给大家带来法正和诸葛亮,希望能对大家有所帮助。 政治人物对某人信任的外在表现就是把大亊放心地交绐他去做,普通人...

​出身状元郎的驸马,郑颢的一生过得如何?

​出身状元郎的驸马,郑颢的一生过得如何?

65

出身状元郎的驸马,郑颢的一生过得如何? 公主嫁给状元或者其他官员之子都被叫为下嫁,但其实考取功名之人不一定就愿意娶公主,一是因为公主的靠山是皇帝,“驸马”就已经是这...

​中粮集团校招待遇如何

​中粮集团校招待遇如何

113

中粮集团校招待遇如何 实习期工资:研究生人均1500元/月、本科生人均1000元/月、大专生人均800元/月、中专生或技工人均700元/月外出培训伙食补助20元/天。 ② 定岗后总收入(包括工资...

​鲜卑族八大姓氏

​鲜卑族八大姓氏

183

鲜卑族八大姓氏 穆、陆、贺、刘、楼、于、嵇、尉。 鲜卑民族起源 对于鲜卑的民族起源,史学界还没有定论,但基本认为鲜卑为中国古代北方民族转化而来。主要有四种说法: 东胡说...

​女人贪欲强的表现

​女人贪欲强的表现

180

女人贪欲强的表现 买一些非常奢侈,没有任何作用的东西,比如说汽车化妆品这一些对男人比较有压力的物品买一些非常奢侈,没有任何作用的东西,比如说汽车化妆品这一些对男人比...