无水火锅是什么？快来学习一下吧

无水火锅是什么？快来学习一下吧

中国有句老话叫“民以食为天”，可见“吃”这件事有多么重要。其实美食永远是全世界人民的共同爱好，不信你看，无论谁到了一个新的国家或者城市，难道不是第一就去品尝当地的各种美食吗？当然中国人对吃的研究更是登峰造极，所以才有了《舌尖上的中国》，让吃货们看得口水直流，心潮澎湃，都跃跃欲试。

在各种烹饪方法中，火锅一直都深受大家喜爱，无论是北方的铜锅涮羊肉，还是重庆的麻辣老火锅。即使我们自己在家围坐一桌，守着一个热气腾腾的锅子，先不说味道，单是这热火朝天的气氛，就让我们有了一种心灵上的的满足感。

也许各种火锅你都听说过，甚至品尝过，但是有一种火锅你肯定是闻所未闻，更别说吃了——那就是无水火锅。没有水能做火锅？当然！前提是你必须有一口无与伦比的皇后锅。这口锅的秘诀在于它的高科技专利技术。18/8的不锈钢材质，五层结构，使传热均匀；盖子上的蒸汽锁可以锁住锅里的蒸汽不溢出，所以食材的水分就能得以保留，不会令肉质收缩变老。这样，不需加水，不需加汤，不需用油，只需要把新鲜的蔬菜、肉类、海鲜等按比例搭配好，按照一定的次序放入锅中，开中小火，等待30—40分钟，健康美味，营养丰富，原汁原味的无水火锅就可以开吃了！咦，谁说没有水，锅底不是有鲜甜的汤底吗？原来这是各种食材本身的汁液混合产生的汤汁，喝一口真是爽歪歪！耳听为虚，眼见为实，上图：

1.先放蔬菜