​石榴的营养 具有生津解渴之功效? 石榴是凉性还是热性的 ?石榴有什么营养价值

石榴的营养 具有生津解渴之功效? 石榴是凉性还是热性的 ?石榴有什么营养价值

石榴是生长在树上的一种水果,具有生津解渴之功效,那么石榴是凉性还是热性的?石榴有什么营养价值?下面就跟小编一起来看看吧!

一、石榴是凉性还是热性的

石榴既不是热性也不是凉性,是属于温性食物。

石榴性温,味甘酸涩,入肺、肾、大肠经,从中医的角度来说,是属于温性食物,具有生津止渴、收敛固涩、止血止泻等功效,主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。

石榴是碱性食物。

营养学上对食物碱性和酸性的定义是看其代谢产物的酸碱性,而不是看食用时的味道,像石榴虽然味道可能会带有酸味,但是因为其含有镁、钾、钠、钙等多种矿物质,在经过肠胃消化后,其代谢产物是偏向碱性的。所以从营养学的角度来说,石榴是属于碱性食物。

二、石榴有什么营养价值

1、降血脂

三高患者越来越多,如何治疗,重在预防保健,食疗要比药疗安全有效的多。吃石榴能吸收其中的氨基酸、微量元素,可以软化血管、降低血脂、胆固醇。

对于因为三高引起的心血管疾病,也有较好的预防、治疗作用,例如,食用石榴,能够防止冠心病的发生。

2、延缓衰老

食用石榴对于延缓衰老也有较好的作用,吃石榴时,可以吸收其中红石榴多酚、花青素、维生素C,这些物质具有较强的抗氧化性,能够延缓衰老。

根据实验发现,石榴中的鞣花酸能够使得细胞免于环境的污染,能滋养皮肤、减缓肌体衰老,其防辐射的能力比多酚还要强,有效的保护好皮肤。

食用石榴还可以保护心脏,对于调节心脏正常运行,软化血管有非常好的作用,从而可以达到补气养血的功效,气血运行正常了,能够让人显现年轻。

3、健胃提神

秋天是石榴成熟的季节,干燥的气候,容易造成肠胃不适,疲乏困倦也是常态,如何健胃、提神,可以通过食用石榴完成。石榴中略带一点酸味,也能够起到开胃的作用。

秋天是石榴成熟的季节,干燥的气候,容易造成肠胃不适,疲乏困倦也是常态,如何健胃、提神,可以通过食用石榴完成,那石榴是凉性还是热性的呢?

4、保护肠胃

秋天气候忽冷忽热,要是保健不当还会造成肠胃失调,造成腹泻、痢疾的发生。秋天的气候,会滋生霉菌,要是错误食用一些食物,还会造成肠胃不利。

食用石榴,对于抑菌、收敛有较好的作用,能够避免细菌伤害身体,胃粘膜的分泌物不断减少,能够抑制肠道中的大肠杆菌、痢疾细菌,有效的预防腹泻、保护肠胃。

5、帮助消化

燥热的天气,会让人没有食欲,消化不良也是常有的事情,如何促消化,可以通过吃石榴完成。

一般来说,含有维生素的食物能帮助消化,石榴中的维生素含量较多,能够有效的达到促消化的作用。

另外,在石榴中还有较多的有机酸,对于消化肠胃中的食物也有帮助,能够更好的让这些食物得到吸收,对于长时间消化不良的人来说,不妨食用石榴能够提高食欲、促进消化。

三、吃石榴的注意事项

1、石榴中是含有较多生物碱的,会中和胃液中的盐酸成分,降低消化作用,所以建议吃石榴的前后最好不吃其他食物,以免引起消化不良。

2、石榴食用时,是不能与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆、海参等食物一起食用的,以免导致身体的不适。

3、石榴较难消化,所以脾胃虚寒、消化功能不好的人最好少吃或是不吃石榴。

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