珍酒12年陈酱香白酒吧,珍酒12年陈酿是真是假
珍酒12年陈酱香白酒吧,是一家专业生产纯粮固态发酵白酒的企业,公司拥有国家一级酿酒师1名,高级工程师2名,技术人员30余名,年生产能力5000吨,产品畅销销省内外,深受广大消费者的青睐。目前,公司已形成了以固态发酵为主,液态发酵为辅的产品结构,并逐步实现了固液分离,液态发酵与固态发酵同步进行,实现了生产过程的绿色化、自动化、信息化。
一、2012年的珍酒八年好喝吗?
【2012年珍酒八年陈酿】,光瓶品鉴酒,53度,酱香型,库存5年,闻香舒适,入口顺滑,酒体饱满,回味悠长。完全靠近茅台风格。
二、珍酒经典好吗?
优质答案1:
哈哈哈,真的是无巧不成“书”(回答),“酒鬼”美食坐家就在今天晚上,跟几个酒哥们正好喝了2瓶珍酒经典。个人觉得,这酒在目前珍酒的产品系列中,属于定位在老珍酒之上的次低端酒。从品质上而言,近年珍酒经典有所下降。具体评价这款酒,闻香较淡,入口没有爆香,酱味虽寡淡但很正,没有大家普遍吐槽的那种镇酒味,具备一定的茅香风格,中段甜味过重,回味较短。总之,珍酒经典是一款虽称不上惊喜和优秀的酱香酒,但喝起来还是较为舒适。
以上评价仅为一己之见,未必准确,欢迎头条友们批评指正。谢谢!
优质答案2:
很高兴回答你的问题,这款酒性价比比较高,我们先了解珍酒的历史。
珍酒也叫“异地茅台”给大家分享:贵州珍酒厂位于遵义市北郊龙圹村,酒厂始建于1974年10月,酒厂的建立,肩负着扩大茅台酒产能的任务。因为在当时,茅台酒一直供不应求,70年代初,周总理曾有“茅台酒生产要发展”的指示,但因茅台镇的地域条件限制,大规模扩建有困难,于是作罢。也正是因为如此,1974年8月,中科院科技办和轻工部科技司根据周总理的意见,委托贵州省科委和省轻工业厅组织茅台酒异地生产试验,期望能在另一个地方酿造茅台酒,并扩大其产能。当时珍酒厂都是茅台派人过来指导,按照茅台工艺流程生产的,所以味道很接近茅台。
珍酒经典不算贵,100多块钱,酱香浓郁,我觉得唯一不足是回味有点苦,其他我还能接受。
希望我的回答能帮到你。
The End
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