带你走进国内最大的花卉交易市场 昆明斗南花卉市场
坐落
在城市各个角落的花店里,
总会有一束新鲜又娇艳的花朵,让你倾倒。
这些令人喜悦的花从哪里来?她们原本又生长在哪里?从遥远的地方运输过来,怎会保持这般新鲜?
带着这些疑问,小王子踏上前往云南昆明的旅程。
为什么去云南?
在我国每销售的10枝鲜花中,就有8枝来自云南。
那里还有中国乃至亚洲最大的花卉交易市场——
斗南花市。这在每个爱花之人的心目中,如同神殿般令人向往~
斗南
花
市
滇池边的花市
昆明斗南频临滇池东岸,享有“金斗南”之称。
在这云贵高原的滇池边,与南美安第斯山区的哥伦比亚、厄瓜多尔,东非高地的肯尼亚,并称全球鲜切花生产气候条件最优越的宝地。
赫赫有名的斗南花市便坐落于此。
昆明斗南花卉市场最早建于1999年,花卉交易从此一骑绝尘。
2015年,集文化艺术、红木艺术、软装饰、花卉主题儿童乐园、花卉主题酒店、花鸟文玩、特色餐饮、休闲娱乐、创意工坊、花卉产业总部基地、精品超市等为一体的斗南国际花卉产业园一期项目花花世界正式投入使用,斗南花卉从此焕变新生。
传说中的斗南花市:
作为亚洲最大的鲜切花交易市场——昆明斗南花卉市场交易的鲜花品类有上千种,每天有上万人次进场交易,平均每天交易1600万支鲜花,交易额超过1300万元。
斗南如今已成为中国花卉市场的“风向标”和花卉价格的“晴雨表”。
每天上万人次入场交易,日现金流量在旺季可达2000万元。据统计,2016年斗南花市鲜切花交易量达70.28亿枝!
白天的花市,主要以零售为主。
以下是探访斗南花市实拍。
遇见
白菜价的“鲜花“”
鲜花论斤卖,作为“”云南十八怪“”之一,在斗南是一件司空见惯的事。
花农带来白菜价的鲜花,这里的交易,都是一车车、一箱箱、一捆捆走~
photo by LittleprinceYAO
然而,花市白天的盛况,只是冰山一角。
忙碌在白天,热闹在夜晚。
每到夜晚,8点到凌晨,才是斗南花市最热闹的时候。
花农和花商将大量的鲜切花运到这里,等待来自国内外采购商挑选购买,批发交易十分火热。
花卉拍卖
2015年底,斗南花卉电子交易中心投入试运营,花卉交易自此步入全新时代。
电子交易中心采用“荷兰式”花卉拍卖模式,依次为供货—组货—质检—待拍—拍卖—分货—提货—包装—发运。
斗南
拍卖
拍卖中心
在正式拍卖前,冷藏室里的鲜花已经在等待挑选。大花商代替自己的客户对这些切花进行检阅。
以玫瑰为例,栽种者将拍卖的玫瑰分为三个等级A、B、C,其中A级最好,花枝长度 45cm以上,花枝粗壮,花苞满花型好,鲜艳,叶片浓绿肥厚,无病虫害情况。
然后,这些被检阅的鲜花从冷藏室送往交易中心进行拍卖。
斗南交易中心的电脑拍卖系统采用会员制组织和经营方式,以会员制方式运作。供货商、购买商经申请认可后成为交易中心会员,拍卖大厅设拍卖钟,上面显示种植者姓名、产品数量、产品品名。
拍卖师开始拍卖的同时,拍卖钟上的价格从高向低跳动,席位上的竞买者看到满意的价格时,按上席位上的拍卖钟按钮,拍卖钟显示竞买者号码,计算机输入交易者资料和数据,一笔交易即可达成。
斗南电子交易中心目前以花卉拍卖、电子结算、电子商务、现代花卉物流为基础,远期实现远程拍卖、花卉期货的综合性服务平台。
斗南花市旅行小贴士
地址:云南省昆明市呈贡区斗南街道斗南国际花卉产业园区
自驾:环湖东路-斗南街-斗南花花世界
彩云北路-兴呈路-斗南花花世界
营业时间:全天,具体花卉交易时间见下图
一朵花的旅程
清晨,来自云南鲜花基地的鲜花,被花农摘下。
花棚工人、包装工人、物流员、质检员、录入员、搬运工、花卉经纪人……
一束鲜花经过他们的手,送往全国各地,最终握在爱花人手中,让我们与最重要的人分享。
这条产业链上的每个人,都在争分夺秒的保证花朵的新鲜。
就像纪录片《世界最大的鲜花市场》里说的一样:
这是一场和时间较量的美丽赛跑!