口感好的甜型红酒(口感好的甜型红酒品牌)
口感好的甜型红酒,一般来说,甜型红酒的酒精度数在12%左右,这样的酒喝起来口感比较清爽,不会感觉到太甜。如果酒精度数超过了18%,那么就属于高度酒了,而且还有一个特点,那就是越陈越香。所以,我们在购买红酒的时候,可以根据自己的喜好来选择。不过,有一点需要注意,那就是不要买买那种看起来非常新鲜的红酒,因为这种红酒很可能是勾兑的,喝了对身体不好。
一:口感好的甜型红酒有哪些
“甜型”威士忌并不是加糖或者像甜型葡萄酒那样含有不少糖份的威士忌,而是通过甜酒桶(原先用来熟化甜型葡萄酒的橡木桶)的收尾熟化来获取一定程度的甜酒风味,从而带来“甜”的口感和风格。这些甜酒桶主要有贵腐桶(主要是法国苏玳桶、匈牙利托卡伊贵腐桶)、冰酒桶(主要产于加拿大、德国、奥地利等)、朗姆酒桶、波特桶、马德拉桶、莫斯卡托桶等,当然还包括已经用得非常广泛的PX雪莉桶。
口感甜腻的威士忌,有些人喜欢,有些人讨厌。但对于很多入门爱好者或不喝烈酒的女生来说,它却是苏格兰麦芽威士忌或美国波本威士忌的完美引子。记得在上威士忌高级课程的时候,同班女生被众威士忌弄得晕晕沉沉之时,一杯来自加拿大、经冰酒桶收尾的威士忌,其蜜饯般的香甜口感和陈皮似的迷人芳香,让大家困顿全无,不禁啜饮不止。
下面,就给大家推荐10大“甜型”威士忌,甜食控千万不可错过,即使是不怎么喝酒的女生也可开口畅饮。
1.格兰杰蛋糕物语(Glenmorangie A Tale of Cake)
酒精度:46%ABV,产地:苏格兰高地,国际售价:131美元
蛋糕物语的诞生是源自于格兰杰威士忌创作总监比尔·梁思敦博士(Dr Bill Lumsden)发现自己人生中最快乐的回忆有一部分是来自于蛋糕,包括与外婆在厨房烤焗蛋糕、与女儿庆生时她所做的菠萝翻转蛋糕。于是,他将自己最喜爱的格兰杰单一麦芽威士忌放在匈牙利托卡伊贵腐甜酒桶里进行收尾。
酒款复杂、丰富且层次分明,具有饱满的西番莲、桃、梨和芒果香气,以及格兰杰经典的蜂蜜、香草、柑橘、杏仁和牛奶巧克力香气;入口之后首先释放出令人惊艳的酸酸甜甜口感,然后是彩虹蛋糕、白巧克力、杏子、香草杏仁和梨的风味,与格兰杰经典的柑橘风味平衡在一起;尾韵持久,且能够使人联想到蜂蜜、巧克力杏仁和山核桃风味。
2.帝霖28年(Teeling 28 Year Old)
酒精度:46%ABV,产地:爱尔兰,国际售价:573美元
酒款隶属于帝霖年份珍藏系列(Teeling's Vintage Reserve Collection),先在美国波本桶陈年20年,再转移至法国苏玳腐桶陈年8年,据说有白桃、新鲜割草、白巧克力和烤杏仁的香味,口感丝般柔滑,成熟的桃子、蜂蜜、熏制的海水盐度和舌头上的微妙香料,余味悠长醇厚,并延续了甜味。
3.格兰菲迪冬日风暴21年(Glenfiddich 21 Year Old Winter Storm)
酒精度:43%ABV,产地:苏格兰斯卑塞,国际售价:376美元
酒款先在波本桶中熟化21年,然后再经加拿大冰酒桶收尾3个月,具有热带水果和甜蜜芳香调,与蕴藏的葡萄酒基调呈现完美平衡;口感如同甜美水果和土耳其软糖的柔和香甜调性,渐变为令人垂涎的荔枝香气。各种甜味融合后,接续质地柔软的单宁与冰酒厚实的芳馥气息。余味轻盈爽脆,让人印象深刻。
4.麦克米拉“丰收”(Mackmyra Skordetid)
酒精度:46.1%ABV,产地:瑞典,国际售价:78美元
酒款来自瑞典新锐酒厂——麦克米拉(Mackmyra),Skördetid在瑞典语中的意思是“丰收”。酒款由首填阿玛罗尼桶(first fill Amarone)、首填波本桶(first fill bourbon)和首填Oloroso雪莉桶(first fill oloroso sherry)以及小比例的首填PX雪莉桶(first fill Pedro Ximenez)和首填麦克米拉珍藏桶(first fill Mackmyra Reserve casks)混合而成,伴随着柔和的草本香料味,酒款有许多令人愉悦的甜味、丰富的果味。
5、格兰多纳12年(Glendronach 12 Year Old Original)
酒精度:43%ABV,产地:苏格兰高地,国际售价:56美元
格兰多纳威士忌素以雪莉风格著称。酒款以来自西班牙安达卢西亚的PX雪莉桶和Oloroso雪莉桶混合熟化,具有香甜的奶油香草味,略带姜味,加香料的葡萄酒和梨;口感丰满,奶油般丝般柔滑,带有温暖、浓郁的橡木和雪利酒的甜味,口感饱满,葡萄干和柔软的水果味道。回味悠长、饱满、坚实,略带坚果味。
6.朱拉朗姆酒桶(Jura Rum Cask Finish)
酒精度:40%ABV,产地:苏格兰岛屿区(朱拉岛),国际均价:34美元
酒款先在美国白橡木波本桶熟化,然后经手工挑选的加勒比朗姆酒桶中收尾,散发出一种温暖而宜人的番石榴、椰子、糖衣杏仁、杏子和一些柑橘的香气,口感顺滑,有丰富的奶油味,甜香草和奶油软糖的味道,与芒果、香蕉和番石榴的水果甜味相平衡。
7、托马丁14年(Tomatin 14 YO Port Cask Finish)
酒精度:46%ABV,产地:苏格兰高地,国际均价:72美元
于2014年加入酒厂核心系列,酒款先熟成于波本桶,装瓶前再经茶色波特桶收尾1年,其中波特桶的桶龄将近50年。酒款非常柔和顺滑,甜美,具有浓郁而平衡的红莓、甜蜂蜜和太妃糖的香气,在口感上呈现出淡淡的水果和坚果的味道,回味持久顺滑的水果沙拉。
8、百富21年马德拉桶(Balvenie 21 Year Old Madeira Cask Finish)
酒精度:40%ABV,产地:苏格兰斯卑塞,国际均价:293美元
酒款先经传统橡木桶熟化21年,然后再转移至以前盛放葡萄牙强化葡萄酒马德拉的橡木桶中收尾,具有柑橘花、新鲜菠萝和辛辣生姜的果香和花香,以及奶油香草的香气。口感有热带水果、橙汁、大麦糖和流淌的蜂蜜的味道,余味中有肉桂和橡木香草的味道。
9、菲利湾莫斯卡托桶(Filey Bay Moscatel Cask Finish)
酒精度:46%ABV,产地:英格兰,国际均价:75美元
来自英格兰约克郡烈酒公司(Spirti of Yorkshire),酒款先经200L波本桶熟化,然后再转移至西班牙250L猪头桶(Hogshead)收尾,该桶曾装载莫斯卡托(Moscatel)甜型葡萄酒10年。莫斯卡托以花香(橘花、茉莉花和金银花)以及柠檬味(如酸橙和葡萄柚)而闻名,可以添加更多的深度,更多层次的水果和甜香料。酒款口感柔和、辛辣、温暖,带有蜂巢、橘子果酱、干果和可可的味道。
10.康沛勃克斯柑橘(Compass Box Orangerie)
酒精度:40%ABV,产地:苏格兰,国际均价:55美元
严格来说,康沛勃克斯柑橘只能算是以威士忌为基酒的利口酒。它将纳瓦利诺橙皮(Navalino orange peel)、印度尼西亚桂皮(Indonesian cassia bark)和斯里兰卡丁香(Sri Lankan cloves)等香料混合入由苏格兰高地麦芽威士忌和低地谷物威士忌的调和威士忌之中。
新鲜去皮的橙子和圣诞蛋糕香料的迷人香味从酒杯中散发出来。口感柔和、浓郁的威士忌味道与香草、决明子皮和丁香的味道混合在一起,被甜甜的橙子味所抵消。
大苏:WSET(国际葡萄酒与烈酒教育基金会)高级认证,SMWA(苏格兰单一麦芽学院)高级认证,致力于葡萄酒与烈酒的教育推广。欢迎
二:口感好的甜型红酒推荐
半干葡萄酒 是指每升葡萄洒中含总糖在4一12克之间。饮用时有微甜感,如半干白葡萄酒、半干红葡萄酒、半干桃红葡萄酒 有的气泡葡萄酒也是的 再给你介绍3种 长城 “泡泡”特干型微甜香槟 ————268元安娜?? Spaburgunder ROTWEIN 微甜红酒 ———— $ 450威特驰德国晚秋清甜白葡萄酒750ml(Weltachs Spatlese) ————¥125元 如果觉得不错 请加分~
这个直接推荐别人要说我广告了、半干葡萄酒 是指每升葡萄洒中含总糖在4一12克之间。饮用时有微甜感,如半干白葡萄酒、半干红葡萄酒、半干桃红葡萄酒 有的气泡葡萄酒也是的 再给你介绍3种 长城 “泡泡”特干型微甜香槟 ————268元安娜?? spaburgunder rotwein 微甜红酒 ———— $ 450威特驰德国晚秋清甜白葡萄酒750ml(weltachs spatlese) ————¥125元 如果觉得不错 请加分~
说实话,红酒或多或少还是有一些涩味的,不过你可以掺点可乐进去,虽然那样就不正宗了,但还是挺好喝的···········
三:口感好的甜型红酒品牌
小甜酒整体来说对于女生来说非常适合,就如同一位对满嘴甜言蜜语的男神一般,当然并不是所有品牌的小甜酒都好喝,这里给大家推荐七个品牌的甜酒,相信你会品出不一样的感觉。 什么牌子的甜酒好喝 甜酒对于你是什么? 是一个满嘴甜言蜜语的男生,带领多少饮酒小白走进了微醺世界?是世上最难品的酒,需要透过那口口诱惑的香甜来感知她最深处的情感?生活我为你整理了七款国宝级的微醺必备小甜酒 当然啦,也是超级受欢迎的女生爱喝的小甜酒 Part 1德国——雷司令白葡萄酒 约瑟夫凯特 Joseph Cattin 雷司令干白葡萄酒 雷司令有干型,也有甜型,雷司令被誉为专业葡萄酒人士的最爱,其独有的酸度非常有益于平衡甜的口感,让酒甜而不腻,只是全世界的甜酒最难做到的一点!而德国Mosel河谷圣诞葡萄酒是这类酒中性价比极高的,更加重要的是可能是颜值最高的白葡萄酒! Part 2.匈牙利-托卡伊TOKAJI 伯瑞斯 Bere 托卡伊半甜白葡萄酒 伯瑞斯 Bere 托卡伊晚收甜白葡萄酒 贵腐葡萄是甜型葡萄酒中最顶级昂贵的一种酒,有着特别的焦糖布丁和黑麦面包的香气。产自于匈牙利托卡伊地区的托卡伊Tokaji又是世界上最好的贵腐酒,曾多次获得世界金奖!所以可以说是世界上最顶级的甜型葡萄酒! Part 3.意大利——马天尼Martini 酒精浓度只有8%的气泡酒,而且价格只有8.5英镑(折合人民币约73元),超高性价比!据说还没见过有妹子尝试了不爱她的!在网上异常火爆的是她的蜜桃口味,粉粉的气泡酒配上剔透的冰块,简直是视觉和嗅觉的双重享受! Part 4.西班牙-雪梨酒Sherry 他是莎士比亚笔下的“装在瓶子里的西班牙阳光”,雪莉酒搭配海鲜,利比亚火腿都是上上之选!属于加强型葡萄酒。雪莉酒有菲诺、曼萨尼亚雪利、阿曼蒂亚雪利、帕罗卡特多雪利以及欧罗索雪莉等,口味从清淡到浓厚~ Part 5.葡萄牙-波特Porto 和雪梨一样也是一种加强型葡萄酒,不同的是波特的酒精浓度更高,在17%-22%左右。 Royal Oporto红宝石波特酒 Part 6.加拿大-冰酒 觅萄 pink&gray PINEAPPLE5 冰酒 觅萄 pink&gray HONEY3冰酒 所谓冰酒是指用结冰的葡萄酿的酒,加拿大的冰酒品牌众多,因为其香甜的口感和高颜值而异常火爆 Part 7.法国-君度酒 君度酒产自法国的一款利口酒 除了甘冽清爽之外还有淡淡的橙味,酒香独特浓郁,果香清新自然,苦涩中拥有的甘甜给人一种强烈的对比,君度酒的酿造果子来自于海地,每年的8月和10月之间,青果子还未完全成熟便摘下来,放在阳光下晒干,经酿酒师鉴定以及严格的挑选才能用与酿造。
四:口感较甜的红酒
推荐布拉凯多牌红酒,这款红酒略带甜味,来自意大利。它由spumante和frizzante两种口味混合而成,经常被拿来与蓝布鲁斯科相比,不过口感更像莫斯卡托。
The End