​浏阳河酒贡品多少钱(浏阳河酒贡品多少钱一瓶)

浏阳河酒贡品多少钱(浏阳河酒贡品多少钱一瓶)

浏阳河酒贡品多少钱一斤?浏阳河酒是湖南省著名的特产,产于湘中丘陵地带,属于米香型白酒,具有独特的风格,口感醇厚,回味悠长,深受消费者喜爱。浏阳阳河酒的生产工艺流程是:选料→浸米→蒸饭→发酵→勾兑→灌装。浏阳河酒的酿造工艺,采用传统的固态发酵法,经过长时间的发酵,形成了浓郁郁芳香的口感。浏阳河酒的酒精度在53度左右,属于低度酒。

位于湖南省东北部的浏阳,古属荆州,因县城位于浏水之阳而得名。浏阳历史悠久,东汉建安十四年(209年)析临湘县地始置浏阳县,为周瑜四俸邑之一。浏阳资源丰富,环境优美,是世界闻名的花炮之乡,也是著名的中国花卉苗木之乡、中国蒸菜之乡。

“千年古县”浏阳有着深厚的历史文化积淀,比如位于老城核心的嗣同路,路程虽不长,但沿线区域却分布有谭嗣同故居、欧阳予倩故居、问津古寺、谭嗣同祠等丰富的历史文物,是追忆历史名人、寻找城市印记的最好去处。

“浏阳河,弯过了几道弯,几十里水路到湘江……”千年浏阳河,流经千年城,培养了千年的土地,孕育了千年的文化,以及很多人的成长记忆,如今的浏阳高楼林立,夜幕里霓虹璀璨,有些东西却始终如一,其中自然就包括那些有名或无名的美食。

蒸菜

有人说,所谓的美食,其实吃的是一种记忆,小的时候吃的一种美味的菜,让自己一辈子都无法忘怀。在浏阳,小碗菜就是这样的存在,小碗菜是浏阳蒸菜的前身,带有很强的时代记忆。

对于浏阳人来说,逢年过节的幸福在于全家一起等待蒸菜出笼的那一刻,热气腾腾让人的心里、身体都得到了温暖,那种刚出笼的滋味妙不可言。但随着时代的进步,已经很少有人家里还在用蒸笼,都是采用了蒸锅代替了,但是过去的那种心境却是永远也代替不了的。

白沙豆腐

白沙豆腐,浏阳一绝,而“乡下人”霉豆腐更是白沙豆腐中的极品。它产于湘赣交汇处、浏阳河发源地、群山环抱中的革命老苏区名镇——白沙古镇,其以色香、味美、口感细腻著称,并有健脾开胃之功效,被一度戏称为 “送饭冤家”。

浏阳油饼

油饼是浏阳的传统产品,已有数千年历史,中外驰名,其制作始于唐朝,唐太宗李世民品尝后,历朝历代成为贡品。浏阳油饼在传统技术的基础上,结合现代技术,其制作更加严格,选料更加考究,由本地山茶油、精粉、白糖、桂花、、百合粉、芝麻、八角等十余种香料精制而成。

小炒黑山羊

浏阳黑山羊是全国少有的纯黑山羊品种,原名湘东黑山羊,其营养价值非常高,食法多样,比如小炒黑山羊,它用很辣的辣椒炒制而成,山羊肉切成很细的丝,趁着大火爆炒,佐以浏阳本地的红尖椒,出锅的时候再加点酱油、香油即成。

浏阳茴饼

浏阳茴饼,历史悠久,已有300多年的历史。它采用糖皮包酥、缸隔炉烤的独特制作方法,以面粉、茶油、白糖、饴糖作主料,金桔花、小茵香、熟芝麻、桂子油、碎冰糖等为辅料,经过和皮子、和蕊子、擦油酥、扯脐包酥、开皮灌蕊、成型烘烤等十多道工序精制而成。成品外表美观,面圆微凸,颜色金黄光亮,表面起酥,里皮燥脆,内馅丰满,松泡爽口,油甜不腻。具有小茴、桂子、芝麻等天然芳香。

浏阳炒米

“浏阳炒米”同“浏阳油饼”一样,都是浏阳人喜爱的一道传统美食。其中,“炒王牌”炒米就以其独特的香、甜、脆、松口味,一举征服了万千食客。甚至有人说,来浏阳没看到烟花是第一憾事,没有吃到“炒王”便是第二憾事。

箬叶粑粑

箬叶粑粑历来是浏阳东乡人的特产,尤其是上东乡大围山、张坊、小河、官渡等地客家人更喜爱做箬叶粑粑。客家人也习惯称箬叶粑粑为米果。刚刚出锅的箬叶粑粑,粘点白糖当饭吃,清香弥漫,糯软可口,味道真的美极了!

浏阳河酒

浏阳河酒,源于唐代药圣孙思邈“造酒助龙”的美丽传说,世代相传,北宋时期蔚然成风。宋高宗时期著名的政治家和理学家,时任浏阳知县的杨时,曾高度评价浏阳河酒,为浏阳河酒赋诗《淮上独酌》:“帘纤晚雨洗轻尘,天淡云浮夜色新。

赖有曲生风味好,不须邀月作三人”;明武宗正德元年(1506),浏阳河“曲酒”已远近闻名;清同治年间更有了“遍惹竹林诗酒客,年年来此咏东风”的名言;20世纪初,浏阳境内已有烧酒作坊15家,年产4520石,成为重要白酒产区之一。并在1984年和1989连续两度蝉联全国名酒评比会上评为国家银质奖。

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