​如何制作美味糯米小南瓜

如何制作美味糯米小南瓜

本文介绍了制作美味糯米小南瓜的详细步骤,糯米含有丰富的淀粉质和蛋白质,小南瓜富含维生素和矿物质,既美味又营养丰富。

材料:1个小南瓜200克糯米适量枸杞适量红枣适量蜂蜜适量清水做法步骤:1.将小南瓜洗净,去掉顶部,挖出瓜肉和籽,留下一个大约2cm厚的壁。

2.将糯米淘洗干净,加入适量清水浸泡1小时。

3.将浸泡好的糯米放入锅中,加入适量清水,大火煮沸,转小火慢慢煮至糯米变软糯。

4.将枸杞、红枣洗净备用。

5.将煮好的糯米放入一个大碗中,拌入适量蜂蜜,加入适量枸杞和红枣,搅拌均匀。

6.将拌好的糯米装入挖好的小南瓜中,放入烤箱中,以180℃的温度烘烤30分钟。

7.烤好后取出,将糯米小南瓜切成适当大小的块,装盘即可食用。

技巧与细节:1.煮糯米时要注意火候,不能煮烂。

2.在糯米中加入蜂蜜可以增加甜度,也可以起到润肠的作用。

3.枸杞和红枣可以根据个人口味添加或不添加。

营养分析与热量:糯米含有丰富的淀粉质和蛋白质,可以提供人体所需能量和营养物质。

小南瓜中含有大量的维生素和矿物质,具有抗氧化、养颜等功效。

这道糯米小南瓜不仅美味,而且营养丰富,每100克含有约150卡路里的热量。

适合人群:本道菜适合一般人群食用,特别适合贫血、便秘等人群。

饮食忌讳:糯米性温,脾胃虚寒者不宜多食。

小南瓜寒凉,脾胃虚寒者应少量食用。

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