圣安妮葡萄酒(圣鑫葡萄酒)
圣安妮葡萄酒庄园,位于美国加州圣安妮市,是世界著名的葡萄酒产区之一,拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。这里的葡萄酒种类繁多,风格多样,口口味丰富,价格亲民,深受消费者喜爱。今天,我们就来看看这里的顶级葡萄酒吧!一起来看看吧!!作为世界上最古老的葡萄酒产区之一,波尔多拥有悠久的历史,这里不仅有闻名世界的法国红酒,还有许多独具特色的葡萄酒。
昨天,一份“天价账单”引发网友关注,8个人点了20道菜,总价超过40万元!
目前基本确认“天价账单”是真实的!
人民日报也发布确认了
而且这顿饭还没有点酒呢!餐厅老板孙兆国称,迪拜王子请吃饭,“在迪拜这根本不算什么。”
好吧,其实这真的不算什么,一个酒水消费单才是打破了贫穷葡语君的认知,从90万的消费清单来看大部分花在了酒水上。
从消费清单可以看出花费的大头是出在3瓶轩尼诗李察花了17万6664元,24瓶小拉菲花了62万。
从消费清单可以看出花费的大头是出在轩尼诗李察和小拉菲上,3瓶轩尼诗李察花了17万6664元,24瓶小拉菲花了62万。
176664元÷3瓶=
轩尼诗李察58888元/瓶
620400元÷24瓶=
小拉菲25850元/瓶
轩尼诗是干邑白兰地的三大品牌之一,轩尼诗的顶级产品就是“李察”。
不过据了解轩尼诗李察的市场价单价一般都在2万5左右,而这张账单上显示轩尼诗李察58888一瓶,数字倒是很吉利了,利润翻倍。
只想说一句,老板能耐!会赚钱!毕竟是娱乐会所,2万5的酒你卖5万我也不说什么了,毕竟不管你卖5万还是2万5我都消费不起。
但是看到小拉菲的价格,真的不能忍,市场价也就3000左右的小拉菲卖2万6一瓶,这利润是多少,我数学不太好你们帮我算算?
到底人傻钱多这事儿是不分国界的哈,不管是花40万请人吃饭的迪拜大佬还是花90万请人唱歌喝酒的中国大哥,你们都是一家人,相亲相爱的一家人。
只想问你们家还缺人不?读过大学不太聪明那种。
其实葡萄酒在中国境内普及率不算高,至少对葡萄酒的了解非常局限,大部分中国公民是没有专门去了解过葡萄酒的,就算知道可能也是通过影视剧或者广告了解。
比如拉菲,这一层面来讲电影真是害人不浅,拉菲是好酒,但是真没你想的那么贵!况且不同品牌下面还有正副牌之分,还有不同年份的区别。
什么是副牌酒?
通常,正牌酒是整个酒庄品质的代表、口碑的保证,品质略次的葡萄酒会成为副牌酒,一来可以维护酒庄正牌酒的名声,同时不至于降低正牌酒的标准;二来酒庄的经济风险也大大降低,甚至可以增进收益。
对于消费者而言,副牌酒的口感和价格都更为亲民,因此他们能花更少的钱体验名庄风采,享受品牌价值。
通常以下几种情况,酒庄会酿造副牌酒:
(1)树龄不够:低龄葡萄树所产葡萄酿出来的酒比较寡淡也不够复杂,很难达到正牌酒的标准;
(2)年份不佳:遇到年份不好导致当年葡萄品质普遍不高时,有的酒庄会选择停产,有的则用来酿制副牌酒;
(3)风土略差:一个酒庄拥有多个不同葡萄园,但葡萄质量不一,因此产自风土略差园地的葡萄通常用来酿制副牌酒;
(4)品质不够好:发酵完成后,酿酒师会对葡萄酒进行品评,一些品质不够好的酒,也会贴上副牌酒标签出售。
波尔多五大一级名庄副牌酒
(1)拉菲副牌
拉菲副牌(Carruades de Lafite)干红葡萄酒又称拉菲珍宝或小拉菲,由于采用的酿酒技术与拉菲正牌大致相同,拉菲副牌成为了波尔多最受欢迎的葡萄酒之一。
不过,副牌中梅洛(Merlot)的比例含量更大,因而葡萄酒的口感更为柔顺,也更平易近人。目前,小拉菲的平均年产量为 2 万箱左右。
(2)拉图副牌
拉图副牌(Les Forts de Latour)又称小拉图和拉图堡,其酿酒葡萄主要产自碧尙女爵园(Comtesse de Lalande)、巴特利园(Petit Batailley)、圣安妮园(Saint Anee)和位于阿尔蒂盖(Artigues)村庄的葡萄园,葡萄树平均年龄接近 40 年,目前副牌年均产量约为 1 万箱。
与拉图正牌(Chateau Latour)相比,副牌的梅洛比例稍多,通常占到 25% 至 30%,但也不失正牌酒刚劲浑厚的风采。就连国际权威酒评家罗伯特•帕克(Robert Parker)也曾评价拉图副牌是 5 大名庄中最好的副牌酒,可以位列四级名庄。
(3)玛歌副牌
玛歌副牌(Pavillon Rouge du Chateau Margaux)始创于 19 世纪,并在 1908 年正式取名为玛歌红亭。
目前,玛歌红亭一般是由 68% 的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、26% 的梅洛及 6% 的味儿多(Petit Verdot)和品丽珠(Cabernet Franc)酿制而成。
与正牌相比,这些葡萄大多产自树龄较短的葡萄树,不过所采用的传统酿制和陈酿工艺与正牌酒相同,但副牌酒常常比正牌酒要提早 3 至 4 个月装瓶。整体而言,相比玛歌正牌,玛歌红亭的果香更为丰富,但少些复杂和深度。
(4)木桐副牌
木桐副牌(Le Petit de Mouton Rothschild,简称小木桐)首个年份为 1993 年,“Petit Mouton”是酒庄所有人菲利普•罗斯柴尔德男爵(Baronne Philippine de Rothschild)的住所名称,用小木桐命名就是为了纪念这栋建筑。
木桐副牌一般是由近 70% 的赤霞珠和 30% 的梅洛混酿而成,年产量约 4000 箱。和木桐正牌(Chateau Mouton Rothschild)每年邀请艺术家设计酒标不同,小木桐的酒标每年都保持不变,当时是由知名艺术家让•卡路(Jean Carlu)设计而成。
(5)侯伯王副牌
和其它四大名庄不同,侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)位于格拉夫(Graves)产区,因此副牌酒的酿酒葡萄也与上述 4 款有所不同.
一般以梅洛为主,共占 46%,其它酿酒葡萄有 39% 的赤霞珠、13% 的品丽珠和 2% 的味儿多。通常,侯伯王副牌的酒液会在橡木桶中陈年 18 至 22 个月,其中 25% 为全新橡木桶,而副牌葡萄酒的年均产量为 5000 至 7000 箱。
最后,鼓励大家通过正规渠道购买名庄正副牌葡萄酒,安全有保障 喝的也放心~
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The End