老街食记 这是一条中山吃货必来的街
如果问你:在石岐,早餐、小炒、地道大排档风味、宵夜喝啤酒……哪里强?
很多老石岐都会想到——方基冲!
没错,方基冲确实是一条神奇的石岐老街!小编刚出来工作时,加完班,一问宵夜去哪里吃?同事们都异口同声的说:方基冲吧。
方基冲真的有那么大魅力吗?今天的老街食记,小编就带大家走走~
南涌大街在去方基冲大街之前,我们是要经过南涌大街的。没错,南涌大街就是“新时代广场”那里。
在进入新时代广场之前,其实南涌大街也有好多家小吃店、早餐店的,没错,就是下面那几家……
这几家你们都去试过吗?
接下来就厉害了!
我们走进新时代广场!
新时代广场在一说到新时代广场,很多石岐老司机都很有回忆吧!我们的口号是“有X仔,无X仔”!相信很多老石岐都!懂!的!
新时代广场在小编读高中年代是非常兴旺的,主要是卖电脑(小编人生第一台电脑就是在那装的)、软件、偶像周边产品(还记得小编在那买过深田恭子写真集、滨崎步的专辑、BSB/Westlife的CD…)、还有各种你懂的我懂的东西!
这但现在的新时代广场已经没有了昔日的繁华了,很多店铺已经人去楼空。
这个是“东方魅力“的旧址,现在只能看着这工地怀念一下了。
但你知道的,在中山
不变的是美食!
新时代广场美食米仔头乳鸽、新飞龙饺子馆、流舫海鲜火锅。
一家每天一到六点过后就要排队的东北菜。之前小编都是火急火燎地打电话让朋友提前去占位置,直到有一天,小编知道了他们家是可以电话订桌的...虽然留座的时间不长,但是!起码能留!味道正宗,份量多!因为每样都好想吃,所以每次点一堆又吃不完。。。
推荐:拔丝地瓜、酸汤肥牛、酸菜猪肉炖粉条
这也许是老石岐的饭堂了,想当年小编也会去排队排半个小时,都要在新飞龙吃一顿。
离开新时代广场
我们就走到
方基冲大街了
方基冲大街在马上反应,權记食店、南冲饼家、手撕鸡、烧味店、烧烤宵夜店……
哈哈~看对不对?
就是这家,晚饭宵夜千百回,却总回味无穷。不说了,撸完稿子就去……
就这个就是之前介绍过的“经典老饼”之一,别再问我在哪了,在方!基!冲!
南冲的饼点,每一样都代表着石岐的味道。烧饼,老婆饼,鸡仔饼,香蕉糕,在外地若是吃到其中一样,乡愁会马上淹没你
南冲的饼一直都遵循着古法制作,饼皮都是一层一层的,酥脆松化!吃的时候都需要特别小心,小编试过一口咬开之后皮都掉了一半...酥脆得让人纠结,所以每次都用纸巾垫在下面再吃。
这家确实是老字号,是一个老伯伯在做的,味道很正宗,广式烧味!
这家的手撕鸡没试过的建议要去试试,试过的也可以再试。大隐隐于市啊,石岐老街里,就是那些不起眼的小店铺隐藏着美食。
这家就不多说了,老板来十串烧烤、两瓶啤酒……
这期的老街食记就到这里了,是不是看着都饿?
总结一下这期老街食记:
在石岐,找美食,不一定去大饭店,有时候不起眼的小店、大排档会给到你地道经典的不一样的风味。怎么去找这些地道经典的不一样的风味?
继续留意我们的老街食记吧!