中国红葡萄酒的历史(北京中国红葡萄酒)
中国红葡萄酒的历史悠久,早在公元前5世纪,中国就有酿造葡萄酒的记载。到了唐代,葡萄酒已成为宫廷宴会的必备饮品。宋代,葡萄酒已成为上层社会的奢侈品。明清时期,葡萄酒的种植面积不断扩大,生产技术日益提高,产量逐年增加。清代,葡萄酒已成为中国最主要的酒类之一。近代,随着工业业化进程的加快,葡萄酒的生产和消费也得到了迅速发展。
中国红酒排名前十?
1. 香格里拉
香格里拉葡萄酒隶属香港金六福酒有限公司,是国内红酒中非常享有盛誉的,尤其是青稞干酒有着非常古老的酿造工艺,加上现代化的精湛工艺,还曾经荣获法国巴黎“干酒特别奖”。
2. 云南红
云南红的葡萄酒不添加防腐剂,并且因为地处云南这个低纬度的植物地带,给葡萄生长提供了得天独厚的气候条件,坚持每一种葡萄酒只采用单一的葡萄品种,非常纯正。
3. 尼雅
尼雅隶属中信国安葡萄酒业股份有限公司,也是该公司的一个名牌产品,在中国本土以及整个亚洲地区的葡萄酒中都是非常具有知名度的,有的天赐的浓郁葡萄香气。
4. 威龙
威龙葡萄酒的产地位于我国山东烟台地区,这里的地理位置和气候条件非常适宜优质酿酒葡萄的生长,据说这里出产的葡萄酿造之后的红酒口味最接近波尔多地区,中国十大红酒品牌。
5. 张裕
张裕酿酒公司的历史可以追溯到1892年,也是我国第一家葡萄酒工业生产厂家,有着非常悠久的历史,现在也已经发展成为亚洲地区最具规模的葡萄酒厂商。
6. 长城
长城葡萄酒是中国名牌产品,也是国内大众最熟悉的一个国产葡萄酒品牌,隶属中粮酒业旗下,因为它一直都是按照国际标准进行红酒的酿造,也在很多国际专业酒会上大受赞赏。
7. 王朝
王朝葡萄酒是一家中外合资企业,由法国和香港共建,是一家非常具有规模和知名度的全汁高档葡萄酒,并且拥有国际先进的红酒生产技术,开发出不同的系列红酒产品。
8. 莫高
莫高在河西走廊拥有自己的葡萄酒庄,这里的气候和地理条件非常适合优质葡萄酒的酿造生产,它出品的莫高冰酒是钓鱼台国宾馆指定专用酒,受到广泛的好评。
9. 龙徽
龙徽葡萄酒成立于1910年,自从成立之初就从国际引进了多种名种葡萄,并且致力于打造纯正法国风味的优质葡萄酒,一直以来都在不断提升红酒的品质,深受国内外好评。
10. 通化
通化葡萄酒有着红色国酒的美誉,所以它的知名度和影响力也是毋庸置疑的,多次作为国宴的御用红酒出席,所以具有很高的品牌价值,也是非常受国人喜爱的老字号。
中国红酒什么时候开始喝?
葡萄酒在我国有文字记载的历史,已经有2000多年。汉武帝时派使臣张骞出使西域(公元前138~公元前119年),张骞从西域大宛,不仅引进酿酒葡萄,还招来了酿酒艺人,引进了酿造葡萄酒的技术。
据史料记载,汉武帝时,离宫别馆,尽栽葡萄。说明当时对葡萄栽培和葡萄酿酒的重视,也说明当时葡萄酒酿造已经达到一定的规模。
从张骞引进西域的葡萄和葡萄酒算起,葡萄酒在我国已经有2000多年的历史。
西方人普遍喜欢喝的红酒,在中国最早是什么时候出现的?
中国最早出现红酒的时期就是汉魏时期,辉煌时期在唐朝。
在唐朝鼎盛时期,我国和西域来往频繁,那时候葡萄酒也开始盛行,古诗词中我们也会看到赞美葡萄酒的诗句。从皇亲国戚、达官贵人到庶民百姓人们都有饮用这种特殊植物酿造的酒。
我国酿酒常见是大米、高粱等。而葡萄酒在先秦时期,也从西域流传到了中国,我国并没有掌握葡萄酿酒的技术。葡萄的植物是一直有的,经过考古发现了最早葡萄种子是新石器时代。汉朝张骞出使西域,见到以蒲陶酿的酒,并把这种种植和酿造技术带回来。我们后来知道在新疆、甘肃是最先引入,之后才到中原。
西方人普遍喜欢喝的红酒,在中国最早是什么时候出现的?
葡萄酒是一个好的东西,值得推广。这个企业花了300万创立,葡萄引进了优良品种,用西方的橡木桶罐装。当时酿造的白兰地和红葡萄在美国还获得奖项。
葡萄酒在中国早已经存在,有2000年历史,最早记载是汉魏时期。
中国是农业大国,以水稻为主,因此一直有种植葡萄,并酿造葡萄酒的地方不是很多。直到清末,向西方学习先进技术时,张弼士,这位非常重视实体经济的企业家创立了葡萄酒企业,人们才又睁开眼看看葡萄酒。
中国古代葡萄酒的介绍
"葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催.醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?"从这首诗中我们可以看出,葡萄酒在唐朝就有了,那时正值阿拉伯帝国崛起,现在大家都说犹太人会经商,其实,阿拉伯人也善于经商,那时,阿拉伯人号称世界商人,而葡萄酒就是阿拉伯人传入中国,到玄宗时期,皇宫开始自己种植,自己酿造.
葡萄酒的历史?
据史料表明,葡萄栽培和酿造技术,是随着旅行者和新的疆土征服者,从小亚细亚(AsiaMinon)和埃及,在到达希腊及其诸海岛之前,先流传到希腊的克里特岛,再经意大利的西西里岛,北非的利比亚和意大利,从海上到达法国濒临地中海东南的瓦尔省(Var)境内靠海的普罗旺斯地区和西班牙沿海地区;与此同时,通过陆路,由欧洲的多瑙河河谷进入中欧诸国。 不管说法如何,我们的祖先,在上述最早的发源地,在生活和劳动中,偶然发现了在大自然中早已生长着的野生葡萄,从而酿造出最原始的饮料,日后称之为葡萄酒。人类随着火的发现和应用,而进入捕鱼、狩猎、家畜饲养和农业的时代。在此漫长的岁月中,谷物种子和葡萄苗木或葡萄蔓藤一起流传于世,为人类的生存和发展,作出了巨大的贡献。
The End