草莓烛台巧克力做法
草莓烛台巧克力是一道以巧克力为主料制作的甜点。
基本介绍 做法步骤 1. 隔水加热白色巧克力,不断搅拌,直到融化。
2. 融化后的巧克力液倒入烛台磨具中。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:什么是烛台蛋糕?这个很容易理解吧,就是那种很大很大的蛋糕,电影电视剧很常见的,用车推出来的那种,一般蛋糕都是插那种细蜡烛,烛台的可是真正的大蜡烛,甚至带烛台。
爱心草莓巧克力的家常做法1、材料。
4两半黑巧克力,2两白巧克力,一斤带叶子的草莓。
先把草莓用水清洗干净,晾干。
2、把黑巧克力切小条,放入干净的不带任何水分的耐热容器,放在加了少于一半水的锅子上,用中小火烧热。
一边加热一边搅拌,直到融化。
一旦融化,即离火。
(也可放在微波炉里用中火加热,每一分钟搅拌一次,直到融化)。
3、草莓末端蘸一下黑巧克力,放在烘烤牛皮纸上。
4、用同样方法融化白巧克力。
把握融化了的巧克力放入装食物用塑料袋,挤到一角,在底端煎一小口,然后在草莓上淋上白巧克力。
草莓巧克力的做法 怎样做草莓巧克力1、将草莓用冷水洗净,用厨房纸小心将草莓表面的水蘸干,将牙签从草莓蒂中间插进去,一定要保证草莓能够固定在牙签上,不然一会裹巧克力的时候脱落了就是灾难。
2、将60克巧克力切碎,切得越细碎越好,放入适用于微波炉的玻璃碗中。
其余的30克巧克币放一旁(如果30克是一整块的巧克力切成4、5块备用)。
3、将切碎的巧克力用微波炉加热熔化,第一次加热约40秒就拿出来看看状态,然后就每10秒看一次,切勿定时太长,以免巧克力温度过高。
4、等搅拌碗底部的巧克力熔化后,就可以把搅拌碗拿出来轻轻搅拌均匀。
5、反复进行加热约10秒就搅拌一次的动作,使融化的巧克力出现顺滑的状态,用烘培温度计测量,温度达到45度时,停止加热。
6、立刻加入块状巧克力,利用余热将其融化,并搅拌混合均匀。
静置,使巧克力的温度降低。
怎么做草莓巧克力呢?难度:配菜 中级 时间:1小时以上主料草莓辅料硬黑巧克力适量 彩色巧克力针适量1. 将黑巧克力在案板上切成碎沫。
2. 取一只大一点的锅,加入适量的水,然后把装有巧克力的容器放入锅中隔水加热。
3. 加热的过程轻轻地搅拌,直到巧克力完全融化成汁即可(也可以根据自己喜好的口味加入适量的牛奶或者君度甜酒)。
4. 草莓冲洗干净用盐水稍微泡一下,控干水分用竹签或者牙签串一下。
5. 把盛着容器从锅中取出来,待巧克力汁稍稍变温后,用草莓在巧克力汁中蘸一下,让巧克力均匀的包裹住草莓。
6. 包裹好巧克力的草莓再放入盛入彩色巧克力针的盘中蘸撒一下。
7. 把蘸好的巧克力的草莓放在盘中或冰箱冷藏室,等待巧克力汁完全凝固后就可以了。
材料软化无盐奶油1/2杯白砂糖3/4杯鸡蛋2颗香草精2茶匙通用面粉1杯星八克可可粉1/2杯泡打粉1/2茶匙盐1/4茶匙冷牛奶2/3杯切丁块新鲜草莓1/4杯糖粉适量切半新鲜草莓适量做法step11烤箱预热至350°F 170°C度 Celsiusstep22将软化奶油准备step33加入白砂糖step44奶油和糖加一起用搅拌器搅均匀.step55加入鸡蛋搅拌step66拌入香草精step77搅拌均匀.step88加入过筛面粉step99再加入可可粉拌匀step1010加入泡打粉 & 盐step1111然后拌入牛奶step1212搅和均匀如照片step1313最后,加入洗干净的草莓,蒂头去除,切丁块step1414拌入已和好的杯子蛋糕料里step1515轻轻拌匀step1616烤盘内放入烤纸step1717将搅均匀的杯子蛋糕料,用大汤匙分入烤模里.装八分满就好. 可做:12 个草莓巧克力杯子蛋糕.step1818放入已经预热350ºF/170ºC。
好的烤箱内step1919在烘烤过程中,看 Strawberries Chocolate Cupcakes-草莓巧克力杯子蛋糕渐渐慢慢澎起来的心情好愉悦!step2020烤约18-24分钟 ,杯子蛋糕表面成金或牙签叉入拿起是干净的即可.step2121烘烤好拿出来等凉.step2222等凉后step2323表面上可洒些糖粉做装饰使用step2424铺上新鲜的草莓step2525新鲜草莓以简单的烘焙烤出. Strawberries Chocolate Cupcakes-草莓巧克力杯子蛋糕❤!!step2626趁热等不及吃 Strawberries Chocolate Cupcakes-草莓巧克力杯子蛋糕,来当下午茶点甜品step2727甜美草莓裹在巧克力蛋糕里step2828口感酸甜细致,甜而不腻,吃起来很幸福!!step2929香气充满整个屋子,都是甜香香的的草莓巧克力蛋糕香,温馨的气味~step3030平时,搭配上咖啡或茶都很对味♥!!!step3131Strawberries Chocolate Cupcakes-草莓巧克力杯子蛋糕❤!!!在许多派对上或任何节庆聚餐都是受欢迎的杯子蛋糕甜品!!! 本文如未解决您的问题请添加抖音号:51dongshi(抖音搜索懂视),直接咨询即可。