​泸州老窖头曲53度95年

泸州老窖头曲53度95年

泸州老窖头曲53度95年的生产工艺,这款酒的价格在800元左右,是泸州老窖旗下的一款高端白酒。在酒瓶上的标签上写着“国窖1573”四个字,可以看出这款酒的史地位。这款酒的口感非常醇厚,入口绵柔,回味悠长,喝起来有一种淡淡的花香味,很多人都喜欢喝这款酒。不过这款酒目前已经停产了,,如果想喝的话只能去超市购买了。不过在网上还是可以买到的,价格也不贵,一瓶大概在50元左右。

泸州老窖是一个神奇的企业,在高级产品登顶峰的同时也把自己的一手好牌给打烂了。

浓香鼻祖的由来:

最早的浓香型被叫做“泸香型”,因泸州老窖而得名,凭借单粮浓香、百年窖香和绵柔优雅的风格,连续五届获得名酒称号,再加上历史的传承,那自公元1573年(明朝万历年间)起持续酿造至今,440余年从未间断的1573国宝窖池群,泸州老窖也被称为浓香“鼻祖”。

早年的泸州老窖,确实延续了他的传奇,靠后一堆好故事:

1954年,周总理出席日内瓦会议,特别指出用泸州老窖大曲款待各国首脑。

1979年,泸州老窖受商业部、轻工部、农林渔业部和省商务厅委托,先后开办27期酿酒培训班,为多个省市培养近千名专业技术人才,长达30年的技术传播过程,全国大多数浓香型酒企都受过其恩泽或指导。

1996年,国务院颁布其为“全国重点文物保护单位”,被誉为“国窖”;

……

凭借这一系列的强背书,当年的泸州老窖,堪称是白酒龙头老大。

那时汾酒并未崛起,五粮液、茅台产量还跟不上,这些现在耳熟能详的白酒大佬们,都为泸州老窖马首是瞻,凭借一千多口窖池,泸州老窖一家的产量、销量是郎酒+剑南春+五粮液+茅台这四大名酒的总和。

随着五粮液疯狂提价、扩产的兴起,没过几年,泸州老窖地位就被五粮液取代了,随后茅台一跃而上,成为顶流,泸州老窖从被一钟多粮酒击败,洋河、古井贡、全兴等,随着泸州老窖被超越,浓香市场也由变成了多粮浓香成为主流,单粮反而倒成了少数的格局。

泸州老窖在被超越后,认为原因在产品上,没有一款能打的高端产品,于是疯狂的开发高端酒,直到2001年国窖1573的出现,让泸州老窖为仅次于茅台和五粮液的第三大高端品牌。

不甘心居于第三,于是泸州老窖心一横,2012年提价270,把出厂价推到889元,2013年,逆势提到999元,在力压茅台和五粮液的同时,也把自己的市场玩崩了,于次年,出厂价从999元跌至550元,接近腰斩。随着国窖崩盘,泸州老窖也进入了休整期。知道10年后的2022年,泸州老窖再一次发起进攻,在不到两年时间内,零售价涨了400多元,批发价也扶摇直上,国窖1573价格直逼五粮液,特曲猛追水晶剑。

唯一可惜的就是,在涨价这件事上,有点越来越脱离群众了,真是一手好牌打得稀烂。

从酒质来说,泸州老窖非常的能打,尤其是几款高端国窖系列的顶级酒,只要价格合适,堪称可以无脑入。

像在温永盛、爱我中华这些酒面前,10年的飞天都不够打。

接下来,我们就聊一聊泸州老窖的12款产品:

前面三款是非常顶级的酒,可能不适合普通人消费,我也没有入手过,在运气好的机缘巧合下蹭到了朋友的酒,尝了一点点。

爱我中华

推荐星级:★★★★★

建议入手价格:≤30000。

商品实际价值:800 特点:酒质无色透明,气味单一、窖香纯正,有陈香味,醇厚,绵甜爽净、尾净香长,有回甜。

爱我中华,是泸州老窖的顶级酒,这酒有53°和60°两个度数的产品,这两款我也没有入手过,在土豪朋友的家里蹭到过60度的爱我中华,尝了2两。

60度的冲击感很强烈,窖香非常浓郁,闻香窖香舒适,醇香明显,带有醇陈及淡淡的花果香,此酒酒体纯净、连绵、持续、源源,中后段醇甜感突出,但甜而不腻,在嘴里气化的感觉令人非常的愉悦,飞天在它面前都黯然失色,顶级的浓香酒带来的体验真的太棒了。

这款酒接近2800ml,售价3万多,折算到单瓶5000多,这酒也谈不上什么性价比,价格确实太贵了。

温永盛

推荐星级:★★★★★

建议入手价格:≤9000

在别人宴请的时候,有幸喝过一次泸州老窖的温永胜,让人感受很深,记得当天是土豪局,有飞天,经典五粮液,温永盛三款酒。

起初焦点还在飞天上,后面喝了温永盛以后发现,喝过顶级的浓香酒以后,连飞天都不行了

温永盛这酒有60度,酒体温润、细腻,连绵,入口的口感浓郁,强劲,喝后的怡畅感很好。这酒只能一点点的品,小口,呼气,出气,闭眼回味,飘飘欲仙,不适合放在酒局上喝,稍晚大口一点都要被辣到、呛到、劲儿实在是太猛了。

国学

推荐星级:★★★★★

建议入手价格:≤2120

国学现在停产了,他刚出来的时候,是国窖系列最高端的酒,最近有人传出“喝一瓶,少一瓶”的观点,我觉得这有点炒作的嫌疑了,国宝窖池仍在酿酒,国学级甚至国学级以上酒质的好酒不会断,所以喝一瓶少一瓶的说法站不住脚。

国学也是60度的酒,窖香浓郁,入口有干净,有高级感,气化感强劲,窖香味、陈味协调,喝起来细腻、延绵,小口,呼气,出气,闭眼回味,非常的好喝。

中华坛、温永盛、国学这3款酒都是60度,非常的强劲,也有让人惊艳的品鉴感,价格也比较贵,用来品味是非常舒适的,实在是不适合在酒桌上放开了喝,太容易醉了,从飞天10年

国窖1573

推荐星级:★★★★★

建议入手价格:≤900

说到普通装的1573,只是国窖的入门产品,在此之上确实有不少产品,比如国学、国礼、爱我中华等等,不过他们几款酒都是高度酒,很强劲,适合品鉴,不适合大口饮用。反而国窖1573更适合宴请的时候饮用。

国窖1573的群众基础比较好,是除了茅台和五粮液以外,最受欢迎的白酒。

此酒香气窖香幽雅,优雅细腻,非常的高雅,强劲度一般,酒体醇和、连绵,入口以后窖香味往下沉,前段香味较弱,中后段香味变得很厚重,回味甜味较为收敛,酒体紧致,持续度不错。

泸州老窖特曲80年代

推荐星级:★★★★★

建议入手价格:≤900

可不能把特曲80年代和现在的特曲混淆了。

80年代的特曲,是当年泸州老窖的高端酒,品质比现在的国窖1573还要好一点,比国学要差一点。它呈现的是泸州老窖顶级酒工艺执行标准,品质和水平很高,酒体风格和现在国学、国礼、温永盛呈现都是一样的。

他那种老窖的复合香非常的令人愉悦,入口醇和偏甜,酒体圆润,口感连绵、纯净均衡,80年代作为老窖池传统工艺酿造出来的浓香酒,在表现力上较为强劲及凝练。

泸特80年代,是一款极具性价比的酒。

窖龄90年

推荐星级:★★★★★

建议入手价格:≤390

窖龄酒是泸州老窖承上启下的一个系列,泸州老窖窖龄90是款很难形容的酒,论性价比其实可能还不如窖龄60,但窖龄60与特曲又无档次差距,所以这期口粮酒忽略了窖龄60,把窖龄90加了进来。窖龄90酒体较为饱满,不像1573喝起来那么甜。酒体有一丝老窖池的复合窖泥气息。

口感上,没有其他川酒的凛冽、辣香。入喉比较柔,香气内敛,回味很甜,酒体要绵长一些,格局表现得好一些,像一个是内秀淑女。

浓香酒里好价400以内非常不错的选择。

窖龄60年

推荐星级:★★★★★

建议入手价格:≤250

窖龄30、60、90是一条线的产品,风格相似,窖龄60年的特点在于多了一丝醇香和果香的展现,这可以在入口的时候保持浓郁强劲口感的同时,增强愉悦感;

入口品鉴,此酒入口强劲,前段香气有绽放感,中后段有辣感,并带有花果香,尾味不够长,收口干净。和窖龄30相比,整体此酒品质相比,酒质有明显的提升。

窖龄30年

推荐星级:★★★★★

建议入手价格:≤200

窖龄30年在许多酒友心中是与泸州老窖特曲同档的酒,相比现在的价格疯涨的泸特,我觉得窖龄30年倒是比较适合重胃口的消费者,窖龄30更突出了曲香的呈现,相比泸特,现在的窖龄30性价比更高,更好喝,它的窖香、糟香、窖陈味更加突出,入口微带稻壳的味道,中段酒味略微偏甜,尾味干净,甜味收敛得恰到好处。

泸州老窖特曲

推荐星级:★★★★

建议入手价格:≤260

泸州老窖特曲曾经是中档浓香标杆,但是它太飘飘然了,涨价涨得太过疯狂了,已经快追上水晶剑,在400边缘,已经没有性价比可言了,但是如果在活动或是折扣期入手,能够用260-280的价格入手。

入口有微辣的感觉,回味较甜,不同的浓香酒的甜感不一样,泸州老窖特曲属于纯粮食酒发酵的那种甜,比较醇厚,粮食香,窖香、陈香、粮曲香协调且层次感分明,酒质还是不错的。

泸州老窖头曲70、80年代

推荐星级:★★★★★

建议入手价格:≤80

这两款酒让人印象深刻,那种口感和情绪让人久久不能忘怀。

他强劲的口感,喝口口腔里面气化感很强,劲很猛,酒喝进去,香味疯狂的往外钻,体验很特别。

很难想象几十块钱的头曲,能有这样的口感,让人很惊讶。这个价格的酒必然不可能浓郁,但入口的这种气势感觉太强烈了,入口的那一瞬间,那种上扬的气化感是连国窖1573都无法带来的。

尤其是这两款酒,几十块的价格,体验了一把60度以上的酒才有的构架,让人惊喜。

不得不佩服泸州老窖的产品,同一个档次的酒也能做出这种差异。

泸州老窖六年头曲

推荐星级:★★★★★

建议入手价格:≤65

泸州老窖的头曲还分了好几个档次,由上到下依次是:八年窖头曲、六年窖头曲、精制头曲、普通头曲,流通性最高的是六年窖头曲,头曲当个口粮酒,喝个味还行,别指望他能给你带来什么别样的体验。

头曲入口有点冲,回味有点杂,口感没有苦味,喝后不上头,头曲就是一款走量的酒,嫡系的嫡系,大胆买,性价比非常的高。

对于泸州老窖及其嫡系产品,个人的品质排序是这样的:爱我中华>温永盛>国礼>国学>特曲80年代>国窖1573>窖龄90年>窖龄60年>特曲普通版>窖龄30年>晶彩>头曲70年代>头曲80年代>六年窖头曲。

The End

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