​八十年代是一瓶白酒(八十年代老歌500首)

八十年代是一瓶白酒(八十年代老歌500首)

八十年代是一瓶白酒,九十年代是一瓶啤酒,现在是一瓶红酒。”这句话是很多人对红酒的印象,也是很多人对红酒的认知。那么,什么是红酒呢?它是怎样形形成的呢?红酒的起源可以追溯到公元前3000年左右,那时人们已经开始酿造葡萄酒了。但是,当时的葡萄酒只是用来祭祀,并没有真正意义上的酒。后来,随着人们生活水平的提高,葡萄酒逐渐成为一种高档饮品,并且在欧洲盛行。直到19世纪,红酒才开始流行起来。

大家都知道,上海的经济十分发达,是一个纸醉金迷的城市,而且生活节奏也有点快,所以在工作之余应酬喝酒自然是少不了的,尤其是在正式的场合,他们都是以喝白酒为主。

不过上海的白酒相比其他地方来说,并不是很出名,不过在上个世纪的上海,那时候作为一座工业城市,白酒的发展也有自己的辉煌时期,就像当时非常出名的乙级大曲,就是家喻户晓的名酒了。

在鼎盛时期,甚至还远销海外,足以说明这款酒有多受欢迎了,不过大家可能不知道,酿制此酒的酒厂刚开始其实是生产洋酒和葡萄酒的,后来又开始研发药酒。

1956年之后,酒厂还注册了“熊猫”的商标,开发了一系列的产品,不仅有卷烟,还有白酒,当然白酒是最主要的生产线,这就是乙级大曲的来源了。

在当年物价还不是很高,这款酒的的售价仅买1.1,所以很多酒友都把这款好喝不贵的白酒当成自己的口粮酒,满满的成为一款家喻户晓的名酒,几乎每个爱喝酒的酒友手中都有一瓶,风靡一时。

到了80年代之后,这款酒才迎来了自己的巅峰时刻,不仅获得了很多奖项,在上海畅销,甚至在海外也是畅销品,收获了国人的一致好评。

不过在90年代之后,因为我国的政策发生了改变,加之上海的经济飞速发展,所以这款酒的名气也不如曾经,而且因为白酒行业也在不断发展,大家开始尝试新酒,导致这款酒的销量急速下滑。

不过这时候的乙级大曲也还能支撑一段时间,但是随着新的白酒不断出现,这款酒最后只能宣布破产倒闭。

但是在过了20年后的今天,这款酒已经成为名副其实的老酒了,很多人在市场上高价求购这款酒,甚至5000块钱都买不到一瓶,估计大家都非常好奇,它究竟是凭什么。

因为一款倒闭的白酒,应该没人会去买,可是为什么能买到如此高价?

其实是因为这个酒厂在20年前已经倒闭了,要是能留下来的白酒,基本都是老酒,收藏价值还是蛮高的,喝起来肯定也很舒爽。

而且这款酒之所以倒闭,是因为没有经受住时代的发展,跟酒质没关系,毕竟当年这款酒能受这么多人欢迎,还是有自己的底气的,亚奥是有幸喝到20年前的这款酒,口感肯定会更上一层楼,所以能买到5000块钱也是能理解的。

不过这个价钱对于咱们普通老百姓来说还是有点高的,而且现在的老酒市场可能有点乱,很多酒友都难以分辨老酒的真假,有时候只能是花大价钱买到了假酒。

所以咱们老百姓没必要去追求这些高价酒,倒不如踏踏实实的去品尝一些性价比高的白酒,这些酒也是大酒厂生产出来的,还是有品质保障的,就像下面这两款佳酿,就是很不错的选择。

国康1935

这是一款53度的酱香型白酒,因为产地在酱酒之乡的贵州,所以成酒也继承了经典的茅香,而且还是范应华前辈亲自主持酿造的,而且还是大厂生产的,所以品质非常值得信赖。

在原料方面,范应华先生要求严格,必须选择当地品质最优秀的红粱,这种高粱的单宁含量很高,这样才能保证白酒的出酒率,而且沿用古法传承的工艺进行酿酒,为酒质奠定了基础。

因为酱酒的酿酒工艺复杂,期间有一百多道的工序,这样才能得到新酒,可是酿出来的酒还不能马上投入市场,还要经过五年的时间才能将酒中的有害物质挥发掉,最后与珍藏十年的老酒盘勾,这样才算酿酒结束。

用如此复杂的工艺酿出来的白酒,品质肯定不会差,入口醇香,细品酒香丰富,不仅有酱香,还有粮香都在舌尖回荡,喝完也不会感到不舒服,反而非常顺畅,真不愧是好酒。

董酒

这款酒虽然与上面的酱酒同出一地,但却是市面上少见的董香型白酒,也可称之为药香型白酒,而且拥有十分优质的口感,有自己的特点,也是一款纯粮酿造的佳酿,要是没有尝过的酒友,这款酒肯定不会让你失望。

今天的分享就到这里了,大家对“上海一白酒20年前倒闭破产,现今5000都买不到一瓶, 凭的是什么”还有什么看法的话,可以在评论区留言!

The End

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