健康早餐食谱，早饭吃什么才对健康有好处？

健康早餐食谱，早饭吃什么才对健康有好处？

早饭吃什么才对健康有好处

早餐需要摄入一天营养的50%-70%，因此早餐非常重要。早餐要给身体提供充足均衡的营养，而且要方便，还要容易消化吸收。早餐～五种颜色的豆类（黄、黑、红、绿、白）➕黑米和小米，要煮熟➕水果（苹果、菠萝、芒果、木瓜）➕鸡蛋➕腰果➕核桃仁➕亚麻籽油➕橄榄油➕葡萄籽油➕酸奶，全部放到搅拌机打成奶昔状，直接饮用～其中含人体需要的营养材料：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素……

早饭吃什么才对健康有好处

有专家说：空腹吃早餐不健康，这个说法对吗那应该怎么做呢

第一眼看成了空腹不吃早餐不健康，再一看是空腹吃早餐，你指的是早上先喝半杯温水在吃早餐吗？这一点倒是，先润湿一下肠胃，再进食。

有专家说：空腹吃早餐不健康，这个说法对吗那应该怎么做呢

怎样饮食更健康

入伏以来，确实一天天感受到了三伏天的厉害，从早到晚都跟一个大闷罐一样，别说清风徐徐了，微风都没有一丝，这种天气真的只能靠空调和冷饮续命，那么没有空调的厨房成了谁也不爱去不爱呆的“禁地”，但出于对家人满满的爱，还是不舍得顿顿吃外卖啊，毕竟外卖常吃不健康，自己做菜做不出大饭店的繁琐菜肴，家常菜还是没那么难的，尽量减少在厨房的时间，半小时搞定3个菜，然后舒舒服服在空调房间吃起来，荤素搭配有营养还下饭。【西红柿炒茄子】

健康早餐食谱，早饭吃什么才对健康有好处？图3

茄子是大家餐桌上最常见也很受欢迎的食材之一啦，什么地三鲜，烧茄子之类的菜都是百吃不腻，但是这些做法茄子都要过油炸，奔着少油少糖的健康饮食原则，把茄子做成不油炸一样好吃也是可以的，比如番茄炒茄子，就特别香，我家隔三差五就吃，泡饭味道一流。

健康早餐食谱，早饭吃什么才对健康有好处？图4

做法：圆茄子洗净去皮切成滚刀块儿，放入2克盐杀一下水分，炒制的时候就不会吸收太多油，热锅凉油，油热以后放入控干水分的茄子煸炒，茄子变色后盛出，锅中少量油放入切好的葱姜片爆香，再放入西红柿块，煸炒出汁放入煸好的茄子，调制一碗芡汁，适量生抽，淀粉及糖搅拌均匀，将芡汁倒入锅中，不要急着翻动，不然容易变混，拍碎3,4瓣蒜撒入锅中，芡汁周围冒小泡，翻炒几下就可以了。【青椒炒鸡丁】

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入伏以来肥腻的食物真的让人提不起兴趣，高蛋白低脂肪的鸡肉成了补充蛋白质的好选择，放点青椒和胡萝卜简单炒一炒就很美味，有时候会中午特地多炒一些，晚上剩一点点直接白嘴吃掉，不吃主食不怕胖又不用担心不吃晚饭会饿得睡不着。做法：鸡胸肉用水冲一下切成丁儿，青椒洗净切丁儿，胡萝卜洗净削皮切丁儿，调制芡汁，放入半勺干淀粉，一小勺生抽，一小勺剁椒，少量醋及适量水；热锅凉油，油热后把切好的鸡丁用干淀粉拌一下，然后放入锅中煸炒2分钟左右，接着放入掰开的2个干辣椒及切好的葱姜煸炒，放入适量老抽，白酒，煸炒几下倒入调好的芡汁，翻炒均匀就可以出锅啦。【凉拌圆白菜】

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天气热很容易什么都吃不下，但是食物里如果带点小酸口就能很好的开胃，那么来个凉拌菜就不错，简单放点酱油醋，清清爽爽就很好吃。做法：圆白菜洗净切成块儿，胡萝卜洗净削皮切成薄片儿，锅中放适量水，放入一勺盐，水开以后放入切好的胡萝卜和圆白菜，1,2分钟后捞出过凉水，控干水分放入碗中，放入拍碎的3,4瓣蒜末，再放入适量香油，生抽，醋，搅拌均匀就可以吃啦。

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