小米糕的家庭的做法 轻松学会健康的小米糕，赶快收藏学习吧
小米糕的家庭的做法 轻松学会健康的小米糕，赶快收藏学习吧
做法一用料小米50g、色拉油40g、元贞糖50g。做法1.小米洗净浸泡24小时。2.用手指能把米粒碾开。3.分离蛋白和蛋黄备用。4.小米控干水份，入料理机，入油先略打一下。5.再加入两个蛋黄，打至小米成米浆。6.这是打好的米浆(看着好像挺浆了，可是后来糕做出来后，还是发现有小米粒，应该还要多打一下)。
7.4个蛋白分次加入全部的糖打至湿性发泡。8.挖1/3打好的蛋白入小米浆。9.上下翻拌均匀后，再挖1/3打好的蛋白入内，再次翻拌均匀。10.倒回蛋白盆中，上下翻拌均匀。11.倒入已铺油纸的电饭锅内、抹平表面，震出大气泡插电。12.按‘煮饭’键跳过‘保温’键后保温约半小时，再次按‘煮饭’键等跳过‘保温’后保温约25分钟。
做法二食材小米粉100g、糯米粉50g、澄粉100g、油15g、糖50g、水150g。步骤1.小米淘洗干净，浸泡24小时以上。2.沥干水份，入料理机打成粉。3.打好的小米粉。4.称好各种粉和其他材料。5.把糯米粉、小米粉和澄粉混合均匀后，倒入糖。6.倒入油。
7.倒入水。 (各家的粉吸水量有不同，所以水要慢慢的添加，不要一次加完)8.拌好的粉糊，静置约10分钟。9.冷水入锅，上汽后转中火蒸约20分钟。10.蒸好的小米糕。11.切片装盆，面上撒些糖粉。
标签：
119
熊孩子24楼扔下4磅哑铃 老爸的做法值得点赞 7月16日中午1点多，住在广西南宁市中海雍翠峰小区的吴先生突然听到从自家阳台方向传来了东西坠落的声音，循声一看，原来是一对哑铃从...
97
凉拌毛豆的做法，记住这2两个步骤，香辣入味，颜色翠绿不发黑 又到了吃毛豆的季节。今天给大家分享一个饭店很火的凉拌毛豆的做法，做出后颜色翠绿，入味不发黑。下面一起跟着...
50
鸡蛋炒西红柿，是先放鸡蛋还是先放西红柿，做法简单营养又美味！ 今天小编要给大家讲的是，男子一家去西藏旅游捡到一块石头，专家鉴定后，价值郑州一套别墅，谢谢抽出宝贵的时...
168
毛晓彤首谈与陈分手原因，曾撞破陈翔劈腿，她的做法更霸气 说到毛晓彤，也说的上是一个实力的演员了。这几年来毛晓彤代表作也是有特别多的。去年她与陈翔分手的消息也是传的沸...
196
开卤菜店失败的原因：卤三味实体店学习配方技术做法，学到就赚到 经常听到我的学员在一起聊天的时候，说自己的家乡谁谁卤菜熟食做的真的不行，同样的地段同样的卤菜店面，为什...
127
香、鲜、肥、辣的香辣草鱼，做法一看就会，赶紧来看！ 香辣草鱼是一道简单的家常菜，主要原料是草鱼。这道菜制作简单，口味香、鲜、肥、辣是这道菜的特点。草鱼含有丰富的不饱...
153
老一辈人都会做的一道菜-苦累，只有这两种做法，却缺正在被遗忘 “苦累”是一种美食，是现在的说法。过去不但算美食，在困难时期简直就是“救命稻草”。不过那时挨饿，为了救...
100
豌豆腊肉糯米饭的新做法，清香有营养，永远怀念的味道 给力厨房，美味人生！ 主料： 咸肉300g，豌豆200g，糯米4杯； 辅料： 胡萝卜1根，干香菇8朵； 配方： 糯米提前两个小时淘净晾...
75
教你蚕豆简单做法，只需一炸一炒，蚕豆又香又脆，那叫一个赞！ 大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、蚕豆 ，别名南豆、胡豆等，属于豆...
125
想吃小米糕？一把小米就能做！做法简单，做好后一家人都抢着吃 小米糕应该是很多人都吃过的，把这种小米糕是用小米制作而成的，吃起来非常好吃，也是8090后小时候经常吃的一个...
115
不要只吃煮玉米了，老玉米还有这2种做法，2分钟学会，简单到家 想必大家对玉米再熟悉不过了，它的在食物方面是多样化的！它可以整个煮着吃，一般的给选择不到成熟期的玉米；另...
58
用白酒腌制过的咸鸭蛋吃起来更香，自己吃或送人都不错，含做法 最近看到街边有很多卖咸鸭蛋的商贩，不知道是不是夏天快到了的缘故，都说夏季吃鸭蛋的营养价值会更高点，一般早...
123
江西省考面试热点试题：项目奠基请道士做法，合适吗？ 面试热点相关背景 26日，一篇名为“甘肃核项目奠基，道士做法保平安”的帖子在微信等网络空间热传，引来广泛关注。记者了...
102
野生的“洋火姜”含有人体所需的营养，而且好吃的做法还不少！ 现在的人都是直接从市场上购买蔬菜，当季有出什么蔬菜大家就够买哪种，不过除了市场上的蔬菜好吃之外，还有很多...
95
正宗广西牛腩粉的做法，简单易学，美味就在你身边 烹饪中准备食材： 牛腩1000克、干辣椒段50克、香果2个、干花椒20克、八角2个、草果2个、桂皮10克、香叶6克、粉条适量 正宗广西牛...
100
洪七公的‘叫花鸡’原来做法就是如此简单，在家就能吃饭 洪七公的‘叫花鸡’原来做法就是如此简单，在家就能吃饭 10/12 15:31 蕙菱 叫花鸡的名头大家应该都听过把。特别是射雕英雄...
105
水煮小龙虾的三大极品做法，简单美味，配点啤酒来一顿简直是极品 现在朋友们吃海鲜的时候，很多人都喜欢吃一些小龙虾小龙虾带麻辣的做法上都是比较出名的，很多的朋友们都喜欢...
152
尖椒溜肥肠家常做法香而不腻没臭味，厨娘来教你做出好吃的溜肥肠 提到肥肠，可能喜欢的人是真喜欢，讨厌它的人也大有人在。肥肠最好吃的做法莫过于尖椒熘肥肠！辣辣的！香香的...
137
客家传统芋苗梗做法，下料很简单，酸甜开胃，曾经拿来喂猪！ 本文由一起来拍视频作者静心原创，若需转载，请注明出处，谢谢合作！每天定时与您分享，如有建议或意见可以与我们...
185
羊肚菌是寒性吗？羊肚菌的性质 羊肚菌是一种非常美味的菌类，很多人都不是太了解它，下面的小编为你们介绍羊肚菌是寒性吗？羊肚菌的性质。 羊肚菌是寒性吗 羊肚菌不是寒性也不...