​手把手教你做粢饭团的做法，好吃到极点！

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手把手教你做粢饭团的做法，好吃到极点！

做法一

手把手教你做粢饭团的做法，好吃到极点！

食材：糯米、泰国香米、黑芝麻、肉松、油条、榨菜。

做法：

1、糯米和泰国香米1：1浸泡4小时以上，放入电饭锅中煮熟。

喜欢糯米粒粒分明口感的，也可以全用糯米，或者一半糯米一半血糯米。

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2、在卷帘上铺好一层保鲜膜。

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3、煮熟的米饭均匀铺在保鲜膜上，用勺子压平。

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4、均匀的撒上肉松、榨菜，放上酥脆的油条。

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5、用力卷起来，一定要用巧劲哦。

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6、打开卷帘，在保鲜膜上撒点黑芝麻，再轻轻卷起来，就能把黑芝麻粘到饭卷上了。

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7、拿掉保鲜膜，就可以装盘了。如果要外出，也可以直接用保鲜膜带走哦。

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8、再舀上一碗豆花，和粢饭一起吃，干湿相宜，最是地道。如果没有，倒上一杯热豆浆或是牛奶，也是舒坦~

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小贴士：

1、做粢饭团，馅料其实大可随意，或咸或甜，没有对错，只要你喜欢，就使劲地往里填置吧。

2、吃粢饭团却是有技巧讲究的。一个个软软胖胖的饭团子，用塑料袋装着，捧在手里吃一口捏一下，可别让它散了去，这样才能每口都吃到饭和馅。

做法二

食材：糯米200克、大米200克、油条2根、肉松50克左右、辣味萝卜干100克左右、黑芝麻适量、白芝麻适量、糖适量、盐适量。

做法：

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1、糯米和大米（1：1的比例）。

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2、糯米泡一晚上泡好的糯米加上淘洗好的大米，加少比平时蒸饭少一些的水，蒸米饭。

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3、把萝卜干咸菜切小块。

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4、小竹帘（没有也可以不用），上面铺上保鲜膜，上面撒上一些黑芝麻和白芝麻。

5、舀一团米饭到保鲜膜上，用盛米饭的平铲。

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6、在米饭上撒一层咸味的肉松，肉松越多越好吃，再平铺些榨菜碎。

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7、加一根油条。

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8、寿司帘辅助保鲜膜卷起来，卷起来，捏好封口，压紧，粢饭切去两头。

9、切段装排，可以淋上些番茄酱/沙拉酱/辣根，味道更好哟。

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